¿Seguramente, alguna vez evitaste consumir determinado alimento porque era «malo para la digestión»? El problema es que mucha gente termina confundiendo comidas indigestas con las que necesitan más esfuerzo del tracto intestinal. En el primer caso, la leche es un buen ejemplo, ya que muchas personas son intolerantes a la lactosa. Por lo tanto, su ingestión puede terminar causando náuseas o molestias mayores. Al mismo tiempo, tenemos el segundo caso, que es el de alimentos termogénicos.
Quien adopte este tipo de dieta debe priorizar ingredientes que no son digeridos fácilmente por el cuerpo, pero que al mismo tiempo no causan ningún malestar. Eso es porque como se necesita más energía para realizar el proceso de digestión, el cuerpo la extrae de la grasa, y por lo tanto es posible realizar el sueño de adelgazar comiendo. Hay varias maneras de incluir estos alimentos en tu dieta, pero primero hay que recordar que el exceso puede causar irritación en el estómago, causando náuseas e incluso gastritis. Además, no está indicado comerlos de noche, porque el metabolismo se acelera, lo que puede causar insomnio. Aún así, es posible añadir comidas termogénicas con ahorro en tu dieta diaria.
Tomar un café a primera hora de la mañana ayuda a adelgazar
Los fans del café pueden celebrar: la bebida es termogénica. De hecho, la cafeína tiene esa función, ayudando a adelgazar. Por darle más energía al cuerpo, el café debe ser tomado preferiblemente por la mañana, porque por la noche puede causar insomnio. Además de ayudar a perder peso, la cafeína está muy indicada para los ejercicios, ya que también disminuye el dolor muscular, estimula la concentración y actúa como suplemento muscular.
A la hora del almuerzo, la pimienta, el curry y el jengibre son ideales para preparar la comida
Ya a la hora del almuerzo lo ideal es apostar por ingredientes termogénicos en la preparación de los platos. Ahí es donde entran la pimienta, el curry y el jengibre. Todos son antioxidantes y antiinflamatorios, lo que fortalece el sistema inmunológico y evita la aparición de enfermedades. Además, forman parte de la dieta Ayuda y sirven como antídotos en alimentos que, en general, deberían evitarse. Aunque todos tienen un alto valor nutricional, el jengibre todavía puede utilizarse en la preparación de bebidas, cuyo consumo es indicado incluso por la OMS, la Organización Mundial de la salud. De postre puedes consumir chocolates con alta concentración de cacao, ya que esa fruta también es termogénica.
En el almuerzo, elige recetas que contengan ingredientes termogénicos
A la hora de comer, es interesante elegir recetas que utilicen chía, como la vitamina con bebida de avena y harina de chía, o la semilla de linaza. Ricas en omega 3, luchan contra los radicales libres, lo que evita el cáncer, regula la presión arterial y previene enfermedades cardiovasculares. Pero no creas que cualquier alimento rico en ese ácido graso es termogénico, ya que en general reducen el metabolismo, y no al revés.
Ya si te gusta comer una ensalada en ese horario puedes optar por usar el aceite de coco como parte de tu condimento. Sí, ese ingrediente también es termogénico. Pero además de ayudar a adelgazar, sigue siendo muy beneficioso para la salud, ya que tiene las vitaminas E y K y aún es rico en hierro, previniendo la anemia. De hecho, también se puede utilizar en la preparación de dulces, y si la receta aún tiene canela es aún mejor, porque la especia es más un ingrediente termogénico. Incluso, es genial para combatir la diabetes porque controla los niveles de azúcar en sangre. Por último, aún puedes comer tu almuerzo mientras tomas un té verde o de hibisco, que además de quemar la grasa ayudan a desintoxicar el cuerpo.