El aguacate ya ha sido una de las frutas prohibidas para los que entrenan o desean adelgazar, debido a su elevado número de calorías. Para entender mejor, basta con hacer una pequeña comparación: medio aguacate medio puede llegar a tener alrededor de 200 calorías, convirtiéndose en más calórico que una mezcla caliente, por ejemplo. Siguiendo ese razonamiento, es fácil entender por qué ha sido dejado de lado durante tantos años. Sin embargo, la gran verdad es que los beneficios del aguacate son innumerables y pueden sorprender a los que lo han subestimado.
Los beneficios del aguacate
Como hemos dicho, los beneficios del aguacate para los entrenadores son innumerables y eso incluye las grasas encontradas en la fruta. Aunque son muy calóricas y en grandes cantidades, no se consideran malignas al organismo. Es decir, las grasas que encontramos en los aguacates son las que llamamos «grasas buenas», responsables de mejorar el funcionamiento del intestino, optimizar la digestión y aún ser capaces de disminuir la presencia del colesterol malo, el LDL.
Eso sin contar el hecho de que son las «culpables» de esa sensación de saciedad que se extiende todo el día. Piénselo bien: cuando ingieres leche desnatada, el hambre puede aparecer enseguida. Eso no pasa cuando consumes la leche entera. ¿Qué causa esa saciedad? Las grasas. La misma idea se puede aplicar al aguacate: aunque más calórico, hace que las ganas de comer tarden en aparecer, ayudando mucho en la dieta. A continuación, te presentamos algunos de sus principales beneficios:
El aguacate ayuda a la musculatura: Rico en calcio, uno de los principales beneficios del aguacate para los entrenadores es su acción directa en los huesos y las articulaciones. La fruta puede proteger del dolor, problemas como fatiga e incluso evitar lesiones. El calcio también es famoso por ser una excelente fuente de recuperación de los tejidos que recubren el músculo, así que puede ayudar mucho después del entrenamiento y ser un aliado de quien necesita evolucionar en las series. Además, es rico en potasio, lo que hace que todo el entrenamiento sea optimizado, hay mucha más fuerza muscular y menos riesgo de calambres. Se cree que los niveles de potasio en el aguacate pueden superar los de los plátanos.
Fuerza y resistencia: además del calcio y el potasio, el aguacate cuenta con una excelente cantidad de otros minerales, como hierro, magnesio y zinc. Juntos, son capaces de traer más resistencia y fuerza muscular, dar más energía y energía al entrenamiento y evitar la famosa fatiga de los músculos – que ocurre cuando hay agotamiento e impide al atleta continuar o evolucionar con las series.
Reducción del riesgo cardiovascular: las grasas buenas presentes en el aguacate son esenciales para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares e incluso problemas tales como derrames. Además, la fruta cuenta con omega 3 y otros ácidos grasos, que son esenciales para equilibrar los niveles de colesterol corporal. Todo esto unido hace que el entrenamiento sea mucho más seguro y evita complicaciones futuras. Obviamente, es necesario mantener el control médico, aliado con la dieta supervisada por un nutricionista para garantizar que todo salga como estaba planeado.
Protección del organismo en su conjunto: por último, tenemos que citar el hecho de que los beneficios del aguacate van mucho más allá de los entrenamientos. Rico en vitamina C, protege su organismo de gripe, resfriados e incluso bacterias oportunistas. La fruta también cuenta con grandes niveles de vitamina A y vitamina E, que son esenciales para el buen funcionamiento general del cuerpo.
Antes o después del entrenamiento
Para aprovechar los beneficios de la totalidad del aguacate, se recomienda que se utilice siempre antes del entrenamiento en un intervalo de tiempo mínimo de una hora. Eso es porque la fruta es bastante calórica y puede causar un poco de lentitud si se ingiere demasiado cerca de la actividad física. También vale la pena recordar que, por ser un alimento muy calórico, el aguacate debe consumirse con cautela. El consejo es no pasar de media fruta al día y evitar añadir azúcar en su preparación. Vale la pena añadir la mitad de un aguacate con 100 ml de leche para ayudar a digerir y aprovechar mejor sus propiedades.